冬季常吃五類食物最禦寒

含鐵食物

貧血，產熱量少，增加鐵質攝入後，其耐寒能力明顯增強。因此，怕冷人群可有意識地攝入含鐵量高的食物，如動物肝臟、菠菜、蛋黃等。

含碘的食物

紫菜、海帶、髮菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。

肉類食物

狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉禦寒效果好。它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高，有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血等功效。吃這些肉，可使陽虛之體代謝加快，內分泌功能增強，從而達到禦寒保暖作用。

根莖類食物

人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。百合、山芋、藕、胡蘿蔔、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽。

辛辣食物

辣椒含有辣椒素，生薑含有芳香性揮發油，胡椒含胡椒堿。吃這些辛辣食物可以驅風散寒，促進血液迴圈，增加體溫。但需注意的是，不要過多食用，以免上火。