健康食譜

​豇豆稀飯的做法是怎樣的

豇豆就是我們生活中常食用的豆角,清脆的口感和味道是大家喜愛它的原因,使用豇豆來煮稀飯的話可能是一些朋友沒有嘗試過的,但是這樣的稀飯反而會多一些清甜,清淡的感覺很適合夏天食用。

豇豆稀飯【特色】

夏天熬著吃,可以生津止渴,而且很香,還能滿足身體營養需要。

【豇豆稀飯原料】

小米一把、老豇豆二兩。

【豇豆稀飯做法】

1、選擇老豇豆,將其擇洗乾淨,用手掐斷為兩至三釐米長備用。

2、將用於熬粥的鍋至於灶上,加水一斤半,燒開,放入淘好的小米和豇豆,揭開鍋蓋這,中火煮至粥熟。

豇豆適用人群

一般人群均可食用。

1.尤其適合糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病患者多食;

2.氣滯便結者應慎食豇豆;

3.豇豆要烹飪熱透食用,不熟豆角易導致腹瀉、中毒。