野柿子泡酒的禁忌

野柿子泡酒的禁忌

有網友提問“野柿子能泡酒嗎？”專家表示，野柿子確實可以用來泡酒，而且野柿子酒能起到緩解支氣管炎以及高血壓的症狀。那麼喝野柿子酒是否有禁忌呢？

中醫認為，野柿子中大量的單寧酸會影響身體對鐵質的吸收，所以不宜多吃，因此，喝野柿子酒的時候要適量，不能一次性喝太多，以免身體出現問題。

野柿子的禁忌

1、空腹吃柿子易患胃柿石症。

2、柿子含單甯，易與鐵質結合起來，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。

3、柿子和螃蟹同屬寒性食物，因而不宜同吃。

4、患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食柿子。

5、柿子含糖量較高，故糖尿病人不宜食用。

野柿子泡酒的方法

材料：野柿子、白酒適量。

1.將野柿子洗淨；

2.放置於玻璃瓶中擺放好；

3.放入白酒，全部浸泡柿子；

4.靜置儲存15到30天即。

野柿子泡酒的禁忌有哪些呢？文中我們已經說明了，野柿子酒不宜喝太多，否則會影響人體對鐵的吸收，造成身體不適。