健康食譜

​生菜沙拉做法是怎樣的?

蔬果沙拉是許多女性朋友喜愛的,生菜沙拉也是其中的一種,因為其含有的脂肪量是非常低的,並且味道清淡,對保持體形有著很好的幫助作用。製作生菜沙拉可以看自己口味來添加其他食材的。

一.意式生菜沙拉

材料:生菜1/2棵,蕃茄1個,秋葵6條,洋蔥圈適量,小玉米6根,小紅蘿蔔6個,黑橄欖5個,全麥麵包丁適量,杏仁片適量,義式沙拉醬1/2杯,鹽少許

做法:

(1)將蔬菜分別洗淨瀝幹後切好備用。

(2)用加熱的水,加入少許鹽,汆燙秋葵、小玉米,熟後撈起泡冷水,待涼後瀝幹水份備用。

(3)將生菜用手撕成小片,放入碗中,上面依序放入蕃茄片、秋葵、小玉米、洋蔥圈,再淋上義式沙拉醬,最後撒上全麥麵包丁及杏仁片、黑橄欖(切片)即可食用。

二、生菜沙拉

材料:包生菜半顆,Caesar味道的沙拉Dressing(調料),自製沙拉果仁。

做法:

1,生菜洗淨後用沙拉甩幹器把水控幹,濕漉漉的沙拉是不好吃滴;

2,將就甩幹器的底盤容器,把生菜裝入;

3,Caesar調料、果仁和美乃滋一起和入生菜中,攪拌,即可。