可樂雞翅做法是怎樣的？

可樂雞翅的做法是很多朋友都知道的，因為它的做法相對簡單，所以很適合白領一族的朋友快速製作。可樂雞翅在倒入可樂之後不需要燉太久的，一般十分鐘即可，太久的話會導致雞翅的肉質變老。

做法一：

1.雞中翅清水洗下，用醬油，鹽，薑絲醃制30分鐘。

2.熱鍋倒油，油熱放入醃制好的雞中翅，煎制兩面金黃即可。

3.雞中翅煎好倒入可樂和步驟1，醃制雞翅的醬油和薑絲。燉10分鐘。

4.十分鐘後大火收汁。

5.起鍋撒上蔥花，上桌開吃。

健康功效：

薑：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表。

做法二：

1.雞翅洗淨，蔥薑切片。

2.鍋內燒開水，放入雞翅再次煮滾撈出，瀝幹水份。

3.鍋內放少許油燒熱，放入雞翅煎至兩面泛黃。

4.倒入可樂，老抽，加入薑蔥，鹽，料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可。