健康生活

這三種食物勿進微波爐,尤其後兩種,否則有你哭的

微波爐是現代廚房必備的用具,它加熱食物方便快捷而且簡單易操作而深受喜愛。但是這三種食物別放進微波爐中。

首先是蔬菜,由於蔬菜中含有水溶性維生素C,如果經過微波爐超高溫的加熱,營養素將會受到極大的破壞,長期吃這樣的蔬菜,即使吃的再多,維生素C也會缺乏。

其次是生雞蛋。微波爐加熱生雞蛋會爆炸。因為我們平時用火煮雞蛋時,熱量是從外到內的過程,而用微波爐煮雞蛋卻正好相反。雞蛋內部加熱膨脹,而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹。

最後是榴槤,有個關於榴槤的段子,“朋友告訴我,把榴槤放在微波爐裡加熱5分鐘,既可以除臭,吃起來更甜。我試了下,沒過多久,鄰居來敲門,問我是不是在家裡燉屎。”