香菇和五花肉這麼做，小孩和老人沒有不愛吃的，不僅營養健康，還能防癌抗癌！
香菇五花肉
材料：香菇8朵 五花肉750g 紅棗8粒 蒜頭1個醬油4勺料酒50ml
做法：1、備好五花肉及香菇還有蒜頭。
2、將豬肉下鍋焯洗一下。
3、將香菇泡發備用。
4、將焯好的豬肉改大塊。
5、備好紅棗，生薑，蒜頭。
6、調好料酒醬油。
7、將所有食材都入鍋。
8、燉制45分鐘即可。
涼拌土豆絲
材料：土豆、青辣椒、紅辣椒、香蔥、蒜、生抽、香醋、鹽、花椒
做法：1.將土豆削皮切絲放在水裡泡一會。
2.鍋裡加入水煮沸，放入土豆絲焯熟並用涼白開沖一下，盛在盤子裡。
3.蒜搗成泥，放入青椒和香蔥絲，加2勺生抽、2勺香醋、適量鹽攪拌均勻倒在土豆絲上。
4.鍋裡加入油燒熱，放入花椒和紅辣椒爆香。
5.將熱油潑在土豆絲上，攪拌均勻即可。
幹炒花生芽
材料：花生芽500g，豬肉80g，油，鹽，大蒜，紅椒，生抽，料酒，白糖
做法：1.肉、大蒜切片，紅椒切絲
2.熱鍋下油下豬肉，下料酒
3.炒至肉中水分收幹下大蒜片