快來看，青蒜胡蘿蔔絲

各位小主，人見人愛的我又來給你們講故事嘍

【原材料】

** 胡蘿蔔1-2根、青蒜3根（蒜苗）、大蔥1小段。

【調味料】

** 植物油2大勺、鹽少量、雞精少量。

【做法】

1：蒜苗去頭洗淨，注意將葉片翻開清洗。

2：胡蘿蔔切絲。

3：大蔥切片，蒜白和蒜苗葉斜切成段，並分開待用。

4：鍋入油燒熱，爆香蒜白和蔥。

5：加入胡蘿蔔絲、鹽中火炒香軟。

6：臨出鍋前加入雞精和蒜苗葉炒勻即可。

【小技巧】

** 蒜苗葉一定要翻開洗，這樣才能把夾在裡面的泥土洗淨。

** 炒胡蘿蔔時油要稍多點，炒軟點才會香喲！

小主虐我千百遍，我待小主如初戀，我們下次見