​小白菜粉絲湯的做法是怎樣的？

小白菜粉絲湯是一款非常清淡的湯，對於在夏天沒有什麼胃口的朋友，是可以嘗試製作這款湯的。因為湯中還有粉絲，可以補充相應的熱量，並且小白菜粉絲湯的做法是很簡單的，方便上班一族。

工藝：煮

口味：清香味

難度：普通水準

時間：10-30分鐘

材料：小白菜2棵，粉絲50克，蔥花5克，薑末10克，調料香油5克，醬油3克，食鹽10克，植物油15克

小白菜粉絲湯的製作步驟

1、將小白菜擇洗乾淨，切成小段;

2、粉絲用溫水泡軟，瀝去水分。

3、鍋置於火上，加入植物油燒熱，先下入蔥花炒出香味;

4、再放入小白菜段、薑末和醬油翻炒均勻。

5、然後加入適量清水，放入粉絲煮至熟軟，最後加入食鹽調味，淋入香油，出鍋裝碗即可。