健康食譜

​南瓜汁的做法是怎樣的?

現代人都追求健康和養生的方式,鮮榨的蔬果汁逐漸取代其他的飲料,使用南瓜和玉米粒搭配榨汁的話,味道是非常可口的,並且這樣的營養成分也很高,根據個人口味還可以加入些許的牛奶,味道更香。

1.南瓜去皮,切片,上蒸鍋蒸爛

2.玉米洗淨,去除須,將玉米粒切下來

3.鍋中放入2小碗水,加入玉米煮沸

4.煮沸後加入適量白糖繼續中火煮5分鐘

5.煮好的玉米,連同水一起倒入乾淨的粉碎機中,攪打均勻

6.攪打過後的玉米濃汁,過濾出渣

7.將蒸熟的南瓜泥倒在攪拌機中

8.加入過濾好的玉米汁,繼續攪打10秒鐘

9.最後將濃汁倒出即可食用。可以根據個人口味加入適量的淡奶油,或者純牛奶,喜歡比較甜的口味可以加入煉乳

玉米是當之無愧的第一黃金主食”,營養專家稱,玉米所含的“全能營養”適合各個年齡段的人群食用,其豐富的谷氨酸能促進大腦發育,是兒童最好的“益智食物”;所含維生素B族能調節神經,是適合白領的“減壓食品”;富含的亞油酸、鈣質,能幫助調脂、降壓,高纖維含量則使玉米成為很好的“刮腸食物”,能預防中年發福;此外,玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分,其所含豐富的維生素E也能幫助抗衰老,軟化血管。