健康食譜

​南瓜稀飯的做法是怎樣的?

南瓜煮熟之後的口感是比較柔軟的,並且還有一點甜味,南瓜具有通便的功效,並且是和一些高血壓和高血脂的朋友食用。使用南瓜煮稀飯的話,稀飯的味道也會有些許的甜味和南瓜的清香。

原料:大米、糯米、南瓜適量

做法:

1、南瓜洗淨去皮,掏出瓜瓤後切小丁;

2、大米和糯米淘洗乾淨,用清水浸泡一個小時;

3、鍋中加入適量清水,煮沸後放入大米和糯米,水再次燒開後轉小火煮約二十分鐘,放入南瓜再煮十幾分鐘,關火;

4、將粥盛到碗中,用勺子把南瓜攪爛融到粥裡即可。

小貼士:

1、 喜歡吃甜的話,可以在粥里加些糖或者蜂蜜。

2、炎熱的夏季,可以把做好的南瓜粥放到冰箱裡冷藏後再食用,冰涼香甜。

3、常咳嗽、用嗓較多或者嗓子不舒服的人可以加些冰糖百合。