這種水果“專搶”醫生的生意，睡前吃一個，一生健康無憂不用看醫生，60歲血管都通暢！

“睡前吃一個蘋果，醫生就會丟飯碗”這句話最早出現在1866年2月出版的《備忘和查詢》中，雖然說的有點誇張，但是也說明了蘋果的全方位的健康作用。

蘋果的功效

中醫認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。

1、補血：鐵質必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。

2、保養肌膚：蘋果中富含鎂，鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。

3、保護心臟：蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。

4、蘋果生吃治便秘，熟吃治腹瀉：蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內水分減少，從而止瀉。而果膠則是個“兩面派”，未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。膳食纖維又起到通便作用。

5、寧神安眠：蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。研究發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。

6、美白養顏、降低膽固醇：蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕功，並富含鐵、鋅等微量元素，可使皮膚細潤有光澤，起到美容瘦身的作用。

不同顏色蘋果不同功效

1、青蘋果

較適合年輕人食用，具有養肝解毒的功效，並能對抗抑鬱症。青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。

2、紅蘋果

更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統的健康；

3、黃蘋果

對保護視力有很好的作用，經常使用電腦的上班族可適當進食。還可強健人體免疫系統，對預防某些癌症也有好處。

有人說冬季天氣涼，吃了水果拉肚子怎麼辦？

水果無論性寒性熱，冬天生吃在物理屬性上都涼涼的，因此脾胃不好的人不適合冬天生吃水果；有些人因此就不吃水果了，也沒有必要。建議大家吃之前可稍許加熱一下，如用微波爐“轉一轉”，但切忌加熱過度，否則會損傷水果中的維生素C；有條件的話，冬天不妨把水果榨成汁或打成漿，在水裡溫一下，對維生素C的破壞相對少一些。肝硬化病人，尤其是肝硬化晚期病人，不能吃硬的東西，吃水果如蘋果、生梨時即便咀嚼得仔細，但萬一有一小塊沒咬碎，很容易引起消化道出血，因此建議打成漿、打成泥來吃。水果中糖分多，糖尿病患者要採用替代療法，計算用量，在兩餐之間吃。

此外，吃水果時要注意避免與所用藥物產生衝突，最好向醫生進行諮詢，例如，如果正在用溫補的藥，萬一吃了很涼的水果，就會沖

淡藥性。吃水果也和吃食物有關，人們常說柿子、螃蟹不能同時吃，這樣就太寒了，殊不知獼猴桃是寒性水果，也不宜和螃蟹同吃，可見在辨明水果性味後要懂得舉一反三。