健康生活

請看完!,開胃番茄煮豆豆

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烹製材料

材料:黃豆(適量)、眉豆(適量)、番茄(2個)

調料:砂糖、鹽

烹製方法

將黃豆以及眉豆事先用溫水泡開,待用。

番茄洗乾淨,切成塊狀待用。

燒熱油鍋,將番茄倒入油鍋中,炒熟炒爛。

倒入黃豆眉豆,加少許水,用砂糖調味,大火燒開後轉小火燜煮。

待番茄煮至軟爛,豆子完全熟軟後,再用少許鹽調味,即可上碟。

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