你不可不知的，芎芷燉豬腦

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【原料】：豬腦一副（牛、羊腦亦可），川芎、白芷、辛夷花各8g。

【製作】：將豬腦洗淨剔去紅筋備用；將川芎、白芷、辛夷花放砂鍋內，加清水2碗，煎取1碗，複將藥汁傾燉盅內，加入豬腦，隔水燉熟。棄藥渣飲湯吃豬腦。

【用法】：此為1日量，分2次食用。

【功效】：該藥膳有補腦、通竅、扶正祛邪的功效，適用於慢性鼻炎，體質虛弱者。

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