強烈推薦，秋日養生湯飲 無花果煲豬蹄

你問我愛你有多深，月亮很難代表我的心，我的愛意全在文章裡！

今天要介紹一款是取材與烹製皆簡，亦適合於秋日氣候的無花果煲豬蹄。

無花果性平味甘，能健胃潤腸、利咽滋陰、催乳，民間亦有奶漿果之稱。中醫認為豬蹄能補血、通乳、健腰膝。合而為湯，甘甜清潤可口，有補氣血，通乳汁的作用，是產婦產後乳汁少的輔助調理湯水之一，亦為男女老少所宜的秋日養生湯飲之一。

材料：無花果20克、花生50克、豬蹄2個、生薑3片。

烹製：各物分別洗淨，無花果、花生稍浸泡；豬蹄去毛、洗淨，對切兩半，刀背敲裂。一起與生薑下瓦煲，加水2500亳升（約10碗量），武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可，為3~4人用。

藍瘦，香菇，讀者來了不評論，老大不給我發工資！