愛上烘焙！鳳梨小餅乾做法介紹！

最近在家愛上了烘焙，偶爾也會帶給朋友一點什麼的，額做的最多的是小餅乾，簡單方便，而且都是脆脆的，做為下午茶或者辦公室零嘴都是可以的。而口味完全就看自己喜好加了，只要吃不死人就行，不得不多朋友們當我我很多次的小白鼠了。

做法步驟

1

黃油室溫軟化，黃油中加入糖粉、麵粉攪拌均勻，再加入雞蛋拌成麵團，入冰箱中冷藏1小時左右

2

從冰箱中拿出冷藏好的麵團擀成面皮，抹上鳳梨醬

3

將抹完鳳梨醬的面皮卷起，用刀切成0.2cm左右的厚片放烤盤上

4

用刀切成0.2cm左右的厚片放烤盤上

5

烤箱180度預熱，放入中上層，上下火，烤20分鐘左右即可。

烹飪小竅門

醬記得抹好看一點，這樣切的時候側面才好看哦。