切開的西瓜千萬別蓋保鮮膜,不然你會超後悔!
切開的西瓜沒吃完
包個保鮮膜放冰箱?
細菌立即滋生10倍!
真的不是危言聳聽哦!
今天就來傳授大家幾招吃西瓜的妙招
五招正確吃西瓜
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1、購買新鮮西瓜。儘量不要購買已經切好並且蓋上保鮮膜的西瓜。
2、購買要會挑。購買西瓜時,底部的圓圈越小越甜,此外,青綠色不發白、紋路整齊、瓜蒂彎曲的西瓜最甜!
3、吃多少買多少,吃多少切多少。西瓜糖分大,容易滋生細菌,但細菌繁殖也需要時間,所以切開後的西瓜儘快吃完即可。
4、西瓜切著吃,慎用勺子吃。雖然夏天用勺子吃西瓜最過癮,但是會使沒吃完的西瓜沾上唾液,更容易滋生細菌引起變質。
而且用勺子吃西瓜
一不小心就吃多了
西瓜糖分大
小心導致血糖升高
水腫肥胖
所以西瓜最好切著吃
當然注意要保持道具和砧板的衛生喔
5、低溫冷藏不蓋保鮮膜。西瓜切多了沒吃完,儘快放入冰箱保存,注意千萬別蓋保鮮膜,並且最好不要超過24小時。
取出西瓜吃時,可以將表面約1釐米的部分切除。
此外,這些食物
也要慎重覆蓋保鮮膜
番茄 香蕉
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番茄和香蕉會散發出乙烯氣體,催熟蔬果,如果用保鮮膜將其包裹緊實,會加速蔬果的腐敗,縮短保存時間。
當然,如果僅僅是包裹住香蕉把(釋放乙烯的部分),不僅不會加速變質反而更易保存香蕉~
蘿蔔 豆角 黃瓜
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包裹了保鮮膜的蘿蔔、豆角和黃瓜,會加速維生素C的含量的流失。
尤其是黃瓜,包了保鮮膜存放一天后,流失的維生素C相當於5個蘋果,所以蔬果最好吃多少買多少。
熟肉
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一些含有油脂的熟食尤其是肉類,蓋上保鮮膜後,其中的油脂會加速保鮮膜中化學成分的溶解,滲透到食物中不利健康。
因此吃剩下的熟食最好用保鮮盒保存,但是最好不要隔夜保存,以免滋生細菌。
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