健康食譜

搭配小米粥,早餐就該這樣吃!

把面擀成薄皮,塗抹一層油,撒上鹽和一些椒鹽

卷起來,切成小塊,每份切口捏上按扁,擀成直徑約為18釐米的圓形餅坯.一分鐘左右翻面,並用刷子給這面刷上一薄層油。再一分鐘後翻回來給另一面也刷上一層薄薄的油。

【飯後養生】①吃得太油膩,喝杯芹菜汁;②吃火鍋後喝點優酪乳,保護胃腸道黏膜;③消化不良,飯後喝大麥茶或橘皮水;④吃速食麵後吃水果,補償維生素與礦物質的不足;⑤吃蟹後喝生薑紅糖水,祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適;⑥飯後吃個柿子,可潤肺生津、養陰清燥。