蜂蜜南瓜糕的做法是怎樣的?
糕點是許多朋友喜歡的食品,它的做法也是千變萬化的,各種食材的搭配彰顯了它的多樣性。蜂蜜南瓜糕也是糕點中的其中一種,它的製作方式是比較簡單的,比較適合製作經驗不足的朋友嘗試。
蜂蜜南瓜糕的做法
材料
小南瓜半個 蜂蜜20ML 吉利丁水
2方法
1、將南瓜去皮切籽,切成塊,放入蒸鍋中蒸透,取出後用擀麵杖之類的工具弄成南瓜泥。
2、吉利丁片放入小碗中,加入適量的溫水,融化後待用。
3、將南瓜泥中加入適量的吉利丁水,放入模具中,放入冰箱中冷藏至凝固,取出後淋上蜂蜜。備註:蜂蜜不能高溫,要等南瓜放涼再加蜂蜜
功效說明
南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;
將南瓜蒸熟去皮用勺打成泥,用南瓜泥和麵粉,和適量泡打粉和好 ,揉成餅狀,醒發20分鐘,刷蜜放入烤箱烤15分鐘,即可。 另外推薦—— 南瓜餅做法
將南瓜蒸熟去皮用勺打成泥,用南瓜泥和糯米粉和麵,面和好、用模子壓成餅狀(沒有模子的做成一個個元子壓平即可),平底鍋中放少量油,兩面呈焦黃色,拿出擺在盤中,刷蜜撒少量白糖即可。