藍莓榨汁搭配什麼水果 藍莓可以和什麼一起榨汁

藍莓榨汁搭配什麼水果？

1、藍莓雪梨汁

雪梨水分豐富，味道香甜，和藍莓一起榨汁喝，口感非常好，營養也很豐富。

2、藍莓蘋果汁

蘋果是非常常見的水果，營養也十分豐富，和藍莓一起榨汁的時候可以少放藍莓多放蘋果，蘋果容易被氧化，可以加些檸檬汁，顏色會更好。

3、藍莓橙汁

柳丁的營養也很豐富，榨出來的汁很多人都喜歡喝，藍莓也可以和柳丁一起榨汁，這二個的味道都是比較酸甜的，可以適當加些蜂蜜，味道更好。

4、藍莓胡蘿蔔汁

藍莓有保護視力的作用，胡蘿蔔也有護眼功效，所以藍莓胡蘿蔔汁是保護眼睛非常好的一道飲品哦！

5、藍莓桑葚草莓汁

這三種水果配合起來，榨出來的汁顏色非常的漂亮，營養也是非常的高，味道上，既有藍莓的酸甜也有草莓的風味，再加上美味的桑葚，妙不可言，夏天喝這道果汁，生津解渴，冰涼一夏。

藍莓怎麼吃？

1、直接生吃

野生的藍莓沒有被噴灑過農藥，比較環保。直接將藍莓放到清水裡浸泡五分鐘，其間用手輕輕攪動幾回，再用清水沖洗一下就可以直接象吃葡萄一樣生吃了。如果覺得上述方法不是太衛生，你可將藍莓放在淡鹽水裡浸泡三分鐘，再用清水沖洗可以直接生吃。

2、放冰糖吃

新鮮的野生藍莓有的發酸，為消除這種酸酸感覺，你可將清洗乾淨的野生藍莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情況下冰糖與藍莓的比例在1：5。藍莓浸泡在冰糖水中後放置在冰箱裡30分鐘拿出再吃，口感冰涼清爽，酸甜可口。當然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。

3、將藍莓與優酪乳或者冰糖、蜂蜜等一起打成漿液食用

取野生藍莓3-5茶匙，加優酪乳1杯加適量涼開水，用攪拌機打成漿液，早晚各喝1杯。

4、藍莓配冰淇淋

把清洗乾淨的藍莓放在盆中，取冰淇淋一盒, 讓其在自然狀態下化成糊狀，倒入盆中與藍莓充分混合後，即可食用。藍莓冰激淋甜酸適口，清爽宜人，解暑、美容。

5、藍莓醬

將清洗乾淨的藍莓放入適量白糖和檸檬汁拌勻後放置30分鐘備用。30分鐘後將拌好的藍莓放入攪拌機中攪碎，沒有攪拌機的也可以在盆中用勺子碾碎。攪碎後的藍莓糊倒入鍋中，用小火不停攪拌直到粘稠，放涼裝入密封罐內保存即可。

藍莓不能和什麼一起吃？

不能與乳製品一起吃

藍莓中的一些成分，會導致蛋白質的凝固，因此，不能與牛奶等乳製品一起吃。

避免與高鈣食物一起吃

藍莓可的草酸鹽，會影響人體對鈣的吸收，因此，如果想強化鈣質，避免將藍莓與鈣片、芝麻、牛奶等等高鈣食品一起吃，間隔時間不能少於3小時。

藍莓的食用禁忌

1、食可而止

每次吃藍莓不得過多，10-20顆即可。由於藍莓中的含中草酸鹽，過量食用，會在體內產生結晶體，反而對身體有害。

2、腹瀉者慎吃

藍莓屬於一種高營養含量的水果，有通利便利的功效，對於本就患有腹瀉者來說，會加重病情。

3、糖尿病人慎吃

藍莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不適合吃藍莓。

4、腎臟或膽囊疾病慎吃

這類疾病患者要避免吃太多藍莓，會加重病情症狀。

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