不可思議，骨質疏鬆症的辨證食療

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骨質疏鬆症是較常見的一種代謝性骨病，以中老年人較為常見。其特點為單位體積內骨組織量減少，骨骼脆性增加。該病屬於祖國醫學“骨痿”範疇。中醫認為“腎主骨”。“腰為腎之府”，因此本病發病的關鍵是腎虛髓液不足。根據臨床表現可分為肝腎陰虛、脾腎陽虛證型，以飲食療法治療骨質疏鬆，辨證選方，可取得良好的效果。

一，肝腎明虛型：症見腰背酸痛，兩膝酸軟，眩暈耳鳴，或兼見五心煩熱，口燥舌幹，或見足跟疼痛，自發性骨折，舌質紅。

1. 構杞羊腎粥：枸杞子15克，肉蓯蓉10克，羊腎1只，粳米50克。將羊腎剖開，去內筋膜，切碎，同枸杞、粳米、肉蓯蓉放入鍋內，加水適量，文火煎煮，等粥將熟時，加入食鹽調味。此為1日量，分早、晚兩次服食。可補益肝腎、滋陰壯骨。

2.豬血豆腐湯：枸杞15克，豬血、豆腐各等量。將豬血、豆腐切塊備用。鍋中放清水適量煮沸後，調入豬血、豆腐、枸杞子煮沸，並調入食鹽，味精、薑末等，煮熟即成。此為1日量，分早、晚兩次服食。可養血健脾，益腎壯骨。

3.桑葚杞子米飯：桑葚子、枸杞子各30克，粳米100克，白糖20克。取桑葚子、枸杞子、粳米淘洗乾淨，放入鍋中，加水適量並加入白糖，文火煎煮燜成米飯。此為1日量，分兩次當主食食用。可滋陰補腎壯骨。

4.黃豆芽燉排骨：黃豆芽、排骨各500克，鮮山藥50克，調料適量。先將排骨洗淨，剁塊，加山藥以高壓鍋蒸熟後取出煮沸，再放入黃豆芽，煮熟，調入食鹽、味精適量服食。此為1日量，分兩次食用。可補腎壯骨，填精生髓。

二，脾腎陽虛型：症見形寒肢冷，腰酸腿痛，或有浮腫，食欲不振，腹脹，男子陽萎，女子月經不調，舌胖苔白。

1.雀兒藥粥：麻雀5只，枸杞子15克，大棗15克，粳米60克。將麻雀宰殺，去毛，內臟及頭足，切碎，與枸杞子、大棗、粳米一同水煮，等粥將熟時，加入薑、蔥、鹽，再沸即可。此為1日量，分兩次食用。可補腎溫陽，益精壯骨。

2.魚鰓五子湯：魚鰾15克，沙苑子，菟絲子、五味子、枸杞子、韭菜子各10克，食鹽適量。將魚鰾發開洗淨;余藥布包，放鍋中，加水同煮至魚鰾熟後去藥包，入食鹽調味即可。此為1日量，分兩次食用。可補腎壯骨。

3.杜仲山藥粥：鮮山藥50克，杜仲、續斷各10克，糯米50克。先煎續斷、杜仲，去渣取汁，後入糯米及搗碎的山藥，共煮為粥。此為1日量，分兩次食用。可補肝腎，強筋骨。

4.山藥羊肉粥：鮮山藥50克，羊肉200克，糯米50克。將羊肉、山藥洗淨，同入砂鍋，加水適量，煮熟入粳米，加水煮成粥。此為1日量，分兩次食用。可益，腎壯骨。

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