坐月子可以吃銀耳蓮子湯嗎?
在坐月子的時候,媽媽的身體是比較虛弱的,需要通過飲食的調理慢慢的恢復血氣,銀耳蓮子中含有比較豐富的蛋白質,蓮子還可以讓血氣運行暢通,所以坐月子的媽媽是可以食用銀耳蓮子湯的。
坐月子適當喝一些銀耳蓮子湯是很有好處的,銀耳具有滋陰潤肺的功效,同時還可以補脾開胃;而蓮子能夠保障人體內的經脈氣血運行的更加順暢。所以坐月子是可以喝銀耳蓮子湯的。
蓮子中所含的棉子糖,對於產後女性有很好的滋補效果,產婦有消化不良、脾虛泄瀉、惡露淋漓、帶下量多、失眠多夢、心煩尿頻等,適當吃一些蓮子也有很好的治療作用。
做法
準備食材:紅棗20克、銀耳25克、蓮子70克、枸杞適量、清水適量。
1、紅棗洗淨備用,蓮子提前一天晚上泡好備用。
2、蓮子泡好後剝開除去裡面的黑心,洗淨備用。
3、枸杞泡1分鐘洗淨備用,銀耳泡15分鐘,發後,去粗蒂撕成小塊備用。
4、電鍋入清水,把蓮子和紅棗放進去煮1個小時左右。
5、把銀耳放進去燉半個小時,然後加冰糖在燉半個小時,燉至都煮爛了,湯比較粘稠的樣子。
6、把枸杞放進去在燉5分鐘即可。