這些食譜讓你的寶寶贏在起跑線上

春季不僅是萬物復蘇的季節，也是養生保健的關鍵時期。很多人都認為養生保健其實都是老年人的事，可事實上寶寶若是能夠注重養生對健康也是很有幫助的，比如以下這些食譜：

1、 自製牛肉膏

選牛肉糜、豬肉糜各150g，雞蛋2個，番茄沙司25g，洋蔥若干。將牛肉糜和豬肉糜一起拌，後加入雞蛋、澱粉以及少許黃酒上籠蒸半小時後切塊。再將洋蔥切絲、煸炒，加番茄沙司，後將所有食物一起拌勻，勾芡後起鍋即可。

牛肉裡營養成分豐富，富含蛋白質、鋅、鐵等多種元素，能為寶寶提供成長必須的營養。而洋蔥又能健胃殺菌，對於兒童的抗病能力也有幫助，能減少寶寶春季感染病毒的概率。

2、 魚肉豆腐羹

魚肉中含有豐富的硫胺素、鈣、鐵以及維生素D等，而且所含的蛋白質是豬肉的兩倍;豆腐中含有鈣、鎂、猛及維生素C、維生素E等這些也都是人體所需。

將水燒開後加入豆腐和魚肉(做成魚泥更佳)，後加入少許鹽、澱粉、香油、蔥花攪和成糊即可食用。該食譜能夠增強寶寶免疫力，其中的各種營養元素對寶寶的生長發育也十分有利。

3、 簡易燜米飯

該食譜簡單而且有營養，主要用到的材料就是大米和骨頭湯。和平時煮飯一樣，將清水用骨頭湯即可，可根據自己口味適當的加入花椒、鹽等一些調料正常蒸煮致熟。骨湯含有豐富的鈣質，骨湯燜飯寶寶食用後很容易吸收，能夠促進骨骼的增長。

4、 話梅肉排

此食譜能增強寶寶的食欲，適合食欲不佳的寶寶食用。具體做法也十分簡單，與平時燉排骨方法相同，只需在最後加入話梅糖水即可。爽口的美食不僅能增強寶寶的食欲，而且該食譜中含有優質的蛋白和鈣、鋅等營養元素，對孩子的健康發育也十分有利。

兒童時期的營養對整個生長發育有著重要的影響，因此只有從小時候的營養抓起，才能不讓寶寶在健康方面輸在起跑線上，也才能為今後的健康打下夯實的基礎。