給寶寶挑選肉類的技巧

我們都知道為了足夠的身體健康，除了主食以外，還需要一定的肉食的攝入。而孩子要想吃的好，爸爸媽媽們就要瞭解哪些肉對孩子是有利的，也是有利於身體發育的。

想到肉類，我們自然會想到豬、牛、羊等家養動物，其實還有很多的肉類對孩子的身體健康是更有利的。營養師們則認為肉類的選擇基本只有兩個原則：

肉類富含了很多的氨基酸和蛋白質，寶寶攝入一定量的肉食是對身體非常好的，那麼父母給寶寶挑選肉類的時候應該注意些什麼呢?接下來友醫君就帶大家看看如何給寶寶挑選肉。

周所周知，我們常見的肉類包括豬、牛、羊等，其實不止這些，還有很多肉類對寶寶也是有好處的。

第一、 顏色淺的肉類營養成分高

肉類的顏色主要是暗紅、鮮紅或者白色、無色。具體來分的話，按照顏色的深淺可以分為三大類：第一類是鮮紅或者暗紅，比如羊肉、牛肉、豬肉等;第二類是肉色或者嫩白色，比如說魚肉、雞肉、鴨肉等;第三種幾乎為無色的，這類主要是水生貝殼類的動物，比如說蟹肉和牡蠣等。

淺色和無色的肉中飽和脂肪以及脂肪膽固醇的含量是明顯低於紅肉的，而且恰恰是體積越小的動物，肉質的顏色就會越淺，這在這裡也建議大家在日常的飲食中應該多吃體積小的魚蝦貝類等。

第二、動物越小，營養越高

在日常的生活中最佳的肉食是魚肉、蝦肉、雞肉、鴨肉，其次才是羊肉、豬肉和牛肉。

根據口感來說，魚類的口感是最好的，對小孩的吸引力也是很大的。只是在吃的時候也要特別注意連頭帶尾的吃，魚頭富含的磷脂等是人體必需的營養素，而魚腹內的魚油則是對身體很有益的。蝦裡面富含的鈣和鎂，具有抗氧化和防衰老的作用。

鵝肉和鴨肉的化學結構和橄欖油是很接近的，經常食用可以降低身體內的膽固醇含量，對心臟的保健也是很有好吃的。蛋白質的吸收率是很高的，所以對孩子和身體虛弱的人事特別合適的。

肉類雖然好吃但是也要控制好寶寶的量，不然引起不消化或者其他不良反應就不好了，最可怕的是養成胖寶寶，那樣就得不償失了。