買鹽補碘可防核輻射?市民瘋狂搶鹽
有網友說,寧波、紹興、金華的碘鹽都被搶光了,只好托北京的朋友購買100包碘鹽快遞來杭州。
記者瞭解到,市民瘋狂搶購食鹽,是因為聽到坊間傳言:一種說法是日本的核輻射會對海水造成污染,今後海水鹽製作出來也會有輻射;另一種說法是食用鹽中的碘可以有效防止核輻射,很多人這兩天從網上亂扒防核輻射知識,知道補碘可以預防甲狀腺疾病,從而抵抗核輻射造成的人體甲狀腺損傷,碘從哪裡來?於是,大家想到了自己平時吃的碘鹽。傳言散佈後,許多市民感到緊張,就跟風去買了。
對此,醫學專家表示,碘鹽中的碘起不到預防放射性碘的作用,不根據實際情況、盲目過量地吃碘鹽,反而對身體有害無益。
●杭州
搶不到碘鹽,搶醬油
昨晚記者來到杭州慶春路聯華超市、建國路樂購等多家大型超市,發現食鹽貨架上早已空空如也,仍有不少市民向服務員打聽:碘鹽還有嗎?杭州新華路邊上的弄堂小店門口也圍著不少市民,都是來買碘鹽的,店主說,本來店裡只備了兩箱碘鹽,昨天下午就賣光了。採訪途中,一些小超市乾脆直接掛出“本店無鹽可賣”的標牌。
晚上9點多,在杭州建國北路樂購超市,一些晚來的市民,因為沒搶到碘鹽,調轉槍頭打起了醬油的主意。在調味品貨架下,一大堆人在挑醬油。“鹽沒了,只好買醬油了。”一師傅邊挑邊說,“做飯得用呀!”而更多在選購醬油的市民則很迷茫:“看他們搶醬油,我也搶點。總沒錯的。”
記者看到,在收銀台前排著隊伍的市民,購物框裡幾乎都有醬油,還有市民“遠程遙控”家屬:“你在麗水出差呀,趕緊買點鹽!什麼?一路過去都沒買著?!”
●寧波
搶到一箱鹽,可供自家吃5年
在寧波好又多超市,一位姓李的負責人告訴記者,寧波市場上銷售的食鹽基本上都是寧波市鹽業有限公司生產的“雪濤”加碘食用精製鹽,每包350克,市場統一售價1元/包,每60包鹽為一箱。
一位元正在買鹽的徐女士告訴記者,她一天在家燒一頓飯,一般一個月的用鹽量在1包左右,這樣算起來,她買的一箱鹽,可吃上5年左右。截至昨晚8點,記者瞭解到,寧波各大超市的食鹽銷售,已經斷貨。
隨後記者聯繫了寧波市鹽業有限公司,寧波全市食鹽的購銷管理,都由這家公司統一經營。
“目前,我們鹽的訂單超過了1000噸,而平時只有150噸的訂單量。”昨天晚上8點多,寧波市鹽業有限公司一位姓汪的負責人說,目前,在寧波市場上銷售的食鹽,70%以上是井鹽,也就是說,是從井水中提取的,跟海水的品質無關。
另外,這位負責人說,目前,寧波的食鹽儲備量在2—3萬噸左右,除去昨天的1000噸訂單,“剩下的食鹽,即使不另外生產,也足夠市民食用3個月。今天起,我們會對各大超市、銷售店進行食鹽補充。”
昨晚8點,寧波市鹽業局發佈通告:寧波市各類小包裝碘鹽庫存充足,常規情況下可滿足全市2個月的供應量。
●嘉興
餐飲老闆高價搶鹽
記者昨晚在嘉興市城北路、越秀路的麵館、火鍋店等餐飲店採訪時瞭解到,因為這些餐飲店平時用鹽量較大,昨天下午聽聞有市民搶購食鹽後,不少餐飲店負責人趕緊到超市、批發市場等處搶購食鹽。位於越秀路的一家面店老闆告訴記者,店裡平時每天用鹽量在三包左右,一般店裡會準備40包一箱的食鹽,等用完後再去買。可昨天聽聞搶購風潮後,老闆趕緊開自家小轎車去批發市場買鹽,被告知每箱需加價20元,因為害怕無鹽後無法維持生意,老闆最後還是忍痛買了十來箱。
省鹽務局闢謠:鹽不荒,不用慌
面對全城蔓延的鹽荒鬧劇,昨晚9點半,記者從浙江省鹽務管理局瞭解到,我省的食鹽主要有海鹽和井礦鹽兩種,目前,海鹽和井礦鹽在加工生產的過程中都沒有任何污染,全部食鹽都經過非常嚴格的檢測和相關檢查,不會有被放射物污染的危險。另外,浙江省食鹽儲備庫存充足,市民完全沒必要擔心恐慌。他們特意以書面的方式給本報發來了權威的解釋——
3月16日,我省部分地區出現食鹽供應異常波動。截至下午17時,發生群眾排隊搶購的有寧波、紹興、甯海、諸暨、蕭山、永嘉、三門、臨海、慶元、江山等市縣,並有蔓延趨勢。據瞭解,群眾搶購食鹽的主要原因是:日本地震海嘯造成核洩漏,媒體及民間盛傳含碘物品可以預防核輻射,造成部分民眾盲目搶購囤積碘鹽。食鹽供應出現異常波動後,省鹽務管理局、省鹽業集團公司高度重視,立即啟動應急預案,防止搶購情況繼續蔓延,確保食鹽市場穩定供應。
一是消除群眾恐慌心理。省內食鹽每月消費量2萬噸,全省食鹽每月生產供應能力在4萬噸以上,目前省內庫存充足,全省小包裝碘鹽商業庫存4萬多噸,而且全國食鹽生產供過於求,我省完全有能力確保食鹽市場供應。鹽產品是國家定價商品,各級鹽業公司將嚴格執行國家價格政策,鹽價不會上漲,希望群眾消除恐慌心理,理性購買,不要盲目跟風搶購。
二是加強食鹽市場應急供應。啟動省級食鹽儲備投放市場,充分利用食鹽配送網路的優勢,實行24小時配送服務,緊急調配食鹽至各零售點,確保小包裝碘鹽市場穩定供應,不斷檔、不脫銷。
三是加大食鹽生產調運。組織省內5家國家食鹽定點生產企業加班加點生產小包裝食鹽,並迅速組織省外食鹽調運,補充各地食鹽庫存,完全有能力保障市場供應。
四是加強食鹽市場監管。密切關注市場動態,加強市場監管,嚴格執行國家食鹽價格政策,對可能出現的囤積居奇、哄抬鹽價的不法行為予以嚴厲打擊。
五是各級市、縣鹽業公司全面啟動應急預案,加強資訊溝通,保持密切聯繫,嚴密注視市場供應動態,防止搶購事態進一步擴大。
衛生專家:此碘非彼碘,不必多吃鹽
昨天,相關部門監測結果表明,目前,日本福島核洩漏事故尚未對我省環境造成放射性影響。省衛生廳今起開通96301科普宣傳熱線,為大家答疑解惑。即日起,您如果想瞭解核與輻射防護相關知識,均可撥打這個統一電話進行諮詢。
問:我們在日常生活中也會受到輻射影響嗎?
答: 人類的很多活動也都會有輻射,如人們攝入的空氣、食物、水中的輻射照射劑量約為0.25mSv/年。戴夜光錶每年有0.02mSv;乘飛機旅行2000公里約0.01mSv;每天抽20支煙,每年有0.5~1mSv;一次X光檢查0.1mSv等等。這些日常劑量經過長期觀察和調查,對人體沒有造成危害。
問:為什麼目前不宜服用碘片?
答:我省的監測結果表明沒有受到放射性污染,目前沒有必要服用碘片,不能僅憑個人主觀臆斷或因恐懼而擅自服用。政府在評估事故狀態後會決定是否需要服用碘片,服用碘片應在政府部門的統一安排下,在專業人員指導下進行。
問:什麼情況下服用碘片(碘化鉀)?多吃些碘鹽是不是可以達到和服用碘片一樣的效果?
答:當發生較嚴重核污染的情況下,應該有計劃地在一定時間內服用一定量的碘片。碘片的主要成分是碘化鉀化合物,是一種穩定性碘,能阻斷放射性碘被人體甲狀腺吸收,使放射性碘快速的排出體外,達到保護機體組織的作用。但是,碘片也只能阻斷放射性碘的吸收,對其他放射性物質是沒有作用的。這就是為什麼碘片的服用要與其他防護措施(如隱蔽待於室內、關閉門窗等)綜合使用。而碘鹽和碘片是不一樣的,碘鹽中的碘含量相對較低,起不到預防放射性碘的作用。不根據實際情況,盲目過量地吃碘鹽,對身體有害無益。
問:如何進行自我防護?什麼情況下應該採取隱蔽措施?
答:市民應避免恐慌,及時收聽收看廣播電視,掌握正確資訊。應急狀態下可以採取一些應急防護措施,如隱蔽、撤離、關閉門窗和通風系統、出門戴口罩、用幹或濕毛巾捂住口鼻、儘量減少皮膚暴露等。對可疑受到放射性污染的人員應清除污染,最好的方法是洗淋浴。
有較大量放射性物質向大氣釋放的突發事件發生時,應採取隱蔽措施。隱蔽時應關閉門窗及通風系統,以減少放射性物質的吸入和外照射,隱蔽可使建築物內的人員吸入劑量約降低一半。