小孩吃魚籽好不好呢?
小孩子的飲食健康問題,作為家長是需要注重的,而小孩子其實是可以吃魚籽的,小孩子吃魚籽也可以更好的補充一些營養物質,因為其中含有卵清蛋白球蛋白,而且還可以起到防治佝僂病,促進生長的作用。
1、小孩是可以吃魚籽的。
民間有說法成小孩吃魚籽會變蠢,但是這是沒有科學根據的,相反,魚籽中的核黃素、鈣、磷、鐵、粗灰分、磷酸鹽等都對大腦和骨髓的發展有益,因此少年兒童食用魚籽不僅不是壞事,還對生長發育有益,而且魚籽中還含有豐富的維生素,維生素A可以防止眼疾,維生素B可防治腳氣和發育不良,維生素D可防治佝僂病,很適合小孩食用。
2、補充營養元素
魚籽有很高的營養價值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分,而且味道鮮美。
3、防治佝僂病
魚卵中維生素A、B、D的含量很豐富,而維生素A可以防止眼疾,維生素B族可防治腳氣和發育不良,維生素D可防治佝僂病。
4、促進生長發育
此外,魚卵中還含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質,以及大量的腦磷脂一類營養。這些營養素對人體,尤其是對兒童生長發育極為重要。