炒白芍和生白芍的區別
白芍有多種制法,如炒白芍或者是酒白芍等等,不同的制法的中藥有著一定的區別。那麼,炒白芍與生白芍的區別有哪些?
炒白芍和生白芍的區別
炒白芍與生白芍是有區別的。
生白芍的功效
白芍是常用的一種中草藥,白芍所具有的功效就是能夠起到保護肝臟,養血以及止痛。
生白芍主要可以養血柔肝,斂陰收汗,多用於治療自汗盜汗,陰虛發熱,月經不調,崩中漏下,赤白帶下等病症。
炒白芍的功效
炒白芍,當然就是指的將白芍炒一下用來做藥材。但是這種炒白芍的做法就是要將白芍與麩皮一起炒才行。而炒的時候必須要將白芍炒到發黃,效果才比較好。
炒白芍長於健脾和胃,緩急止痛,多用於治療脾胃虛寒,胃脘冷痛等病症。
炒白芍的做法
炒白芍的原材料為白芍,顧名思義是炒出來的。即將熱鍋中倒入1公斤左右的麩皮(小麥的外皮,磨面的時候外皮會甩出來),按照1:10的比例,等到麩皮冒煙的時候倒入切好的10公斤白勺片,將白勺片炒到顏色微黃,將白芍片取出置涼。
炒白芍是生白芍的炮製品,功效上有相似之處,當在效果、價格及臨床應用上有一些區別,具體可以諮詢中藥師。
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