健康食譜

老公把6斤雞蛋一起放鍋裡炸,這也太敗家了吧,等10多分鐘出鍋後,真是太尷尬了

雞蛋的高膽固醇一直是人們最擔心的,攝入過多的膽固醇將增加冠心病和腦卒中風險。而豆漿中不僅不含膽固醇,還富含可以干擾膽固醇吸收的膳食纖維和植物甾醇。兩者一起吃,使我們既能獲得雞蛋豐富的營養,又能減少膽固醇的危害,是很好的搭配。

老公在鮮肉里加了6斤雞蛋,出乎意料,隔壁村子都能聞到香

放蔥薑蒜

肉調好味後就開始生火開炸,燒油起鍋,待油溫至三成熱,將生肉丸一個個放入鍋內。

燒油起鍋,待油溫至三成熱,將生肉丸一個個放入鍋內。

炸好之後,我一口氣吃掉了一鍋,真是太尷尬了!

煮雞蛋最錯誤的做法是,雞蛋放在冷水裡小火緩慢加熱,熱量有足夠的時間傳遞到雞蛋內部,蛋清蛋黃內外同時受熱膨脹,膨脹量大,結果脹破蛋殼。這時往往蛋清還沒有達到凝固溫度,蛋清會流出殼外,凝固成白色團絮狀。