每天新消息，補腎助陽菜譜 韭菜煮生蠔

我偷偷告訴大家，今天的新聞超勁爆，一定要看到最後喲~

韭菜質嫩味鮮，含有較多的纖維素，有“起陽”之效，而且自古就被視為補血養顏的佳品。蠔的營養不在話下，無論東西方都對之讚譽有加。它的烹法五花八門，煎、煮、炒、燜皆可，當然還有不少老友喜愛生吃，要的就是一個“鮮”字。這次推薦以韭菜配搭生蠔共烹，菜式不僅可以增進食欲，而且從食療的角度而言，還有補腎助陽、養血活血的效用。

材料：生蠔8只、韭菜400克、幹蔥（切碎）15克、薑片15克，鹽、胡椒粉、雞湯、花生油各適量。

做法：生蠔開殼，取出蠔肉洗淨備用；韭菜洗淨切段備用；開鍋下油，爆香乾蔥和韭菜，下適量雞湯、薑片和胡椒粉，煮開後調味，加入生蠔中火煮3分鐘即成。

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