這道媳婦用雞蛋做的早餐,一上桌就被一搶而空,我家每月100斤雞蛋都不夠用!
美食,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。美食吃前有期待、吃後有回味,已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。世界各地美食文化博大精深,營養物質各不相同。
這道媳婦用雞蛋做的早餐,一上桌就被一搶而空,我家每月100斤雞蛋都不夠用!
需要的料很簡單,只用雞蛋還有白糖還有澱粉就可以做出一個美味的東西來。
1首先打了四個雞蛋,澱粉加水攪拌均勻後放置一會。那樣上層會有清水,把清水倒掉。接著舀兩勺澱粉放到雞蛋裡面。
2.混在一起,拌勻,在平底鍋加少量油,取適量蛋液煎。差不多煎熟了就對折一下,比較好看,吃起來也方便。
3.煎好的雞蛋,一個個用工具扣除圓形來。再用筷子夾住蘸些雞蛋液,放到油鍋裡面炸。
4.炸的金黃金黃後就可以撈出來了,接著煮。鍋中放油加白糖熬至濃稠。然後下雞蛋翻炒出鍋。
這樣就做好了,雖然很好吃,但是還是不要貪嘴喲!
怎麼樣你學會了嗎?你還有哪些更好的美食烹飪技巧呢?一起在評論下方留言評論吧!小編會根據大家的喜好來寫美食攻略哦~
廚房的秘密,專注於為您提供最優質的美食攻略,願你品味更多美食,享受更多健康!