回婆婆家，婆婆燒火大鍋炸魚給我吃，只因加了它，整個院子都香了，鄰居都跑過來蹭吃！

美食不分貴賤，有時候是路邊讓人覺得很不衛生的街邊小吃，有什麼是五星級酒店的豪華大餐，只要你愛吃，那就是你心目中的美食。美食有什麼不僅是味道的美好，還和什麼人，在什麼地方吃有著很大的關係。美食承載著很多的美好的回憶，讓你的旅途更加的豐富多彩，也讓你的家庭更加溫馨，讓你的人生更加的完美。美食不僅是櫥窗裡昂貴的食材，更多的是你日常生活裡的家常菜。

回婆婆家，婆婆燒火大鍋炸魚給我吃，只因加了它，整個院子都香了，鄰居都跑過來蹭吃！

這是公公在村子裡的河裡網的小魚，摘好洗淨還滿滿的一小盆，一稱五斤半呢，婆婆決定裹著麵糊炸著吃。

放油，點火，篩子，一切準備就緒。

下鍋。油溫上來了，來不及只能直接下手了，婆婆這技術，一看就是老手，手帖的熱油這麼近也不燙手，厲害！

 炸得焦黃，該出鍋啦。

作為吃貨的偶，看得直流口水，這種小魚炸著吃，連魚刺都炸酥了，不需要挑刺啦，不過涼了還是有點腥的。你們誰還知道這種小魚該g怎麼吃才能不腥？ 這擱20年前只有在過年的時候才能有的美味，所以要先“敬天”，叨念叨念，然後我們才能開吃。

怎麼樣你學會了嗎？你還有哪些更好的美食烹飪技巧呢？一起在評論下方留言評論吧！小編會根據大家的喜好來寫美食攻略哦~