​即食燕窩怎麼做比較好？

即食燕窩是一種可以直接食用的燕窩，其實已經加工好的的食品，除了直接食用之外，還可以用於和其他食材搭配進行烹煮，味道和營養也會更加豐富的，比如木瓜和冰糖就是不錯的搭配食材。

木瓜燉燕窩

1.木瓜橫切一半後，去囊

2.木瓜與燕窩以一起隔水清燉20分鐘。讓木瓜的味道滲入燕窩裡面。

3.把燉好的木瓜燕窩拿出，吃的時候配上冰糖水。

紅棗燉血燕

1.把燕窩放入冷水裡發6-7小時;

2.把燕窩撕成一條條把水撈幹待用。泡燕窩的水不要倒掉，可以用來洗臉，美容的;紅棗去核。

3.把燕窩和紅棗加水放入燉盅(水的分量以稍稍高於燕窩的表面為准);隔水燉30分鐘查看燉盅內的燕窩，如呈晶瑩通透狀，並發出蛋白清香即可。

4.把燉好的燕窩盛出，加冰糖調味

所有燕窩都需以文火燉制。