健康生活

媽媽必須會煲這幾款湯,別等孩子生病了才開始學,那就太晚了!

孩子們的身體是做父母最關心的事,要在日常生活中做一個有心的媽媽,不需吃藥和營養品,通過日常飲食就可以把孩子養得壯壯的。今天小編就給大家分享幾款湯,孩子常喝它們能健身壯體,少生病。

大骨湯

功效:增強鈣質,健脾開胃

配料:豬骨(最好選用蔗渣骨那幾塊,和賣豬肉的講人家就明白的了。不要用桶骨,肥。)+茨實+淮山+苡米

做法:如果用電子瓦撐,熬半天。最好一次買多些料,煲濃些,煲一大煲,然後買幾個小膠合分裝起來,放冰箱冷藏那格,凍成冰坨子,然後每天要用才拿出來解凍。那就不用每天煲。

泥湫湯

功效:小兒多汗、體虛、病後流汗不止。專用于小兒斂汗。現在很多小孩出熱痱,其實可以先為其斂汗,沒有這麼大汗了,痱子就不會這麼厲害。

配料:泥湫+茨實+淮山+苡米

做法:

泥湫買回來,直接在袋子裡撒幾勺鹽。泥湫自然會不斷翻動,身上的“擅”(此字不會寫,就是身上滑滑的粘液)就會脫落。然後用水沖乾淨,不用劏的。然後少油落鍋,將泥湫爆炒一下,落四碗水,滾一下,然後轉落個細煲,加茨實+淮山+苡米一起煲濃。湯直接飲用,或用來煮面煮粥。

魚骨湯

功效:增強鈣質、清潤、去濕

配料:大魚骨,選中段到尾,切件。紅蘿蔔+黃豆+雪耳

做法:

起鍋略煎魚骨,紅蘿蔔去皮切片略微爆炒,然後加水,滾十分鐘後換落湯煲去煲,加黃豆和雪耳。湯直接飲用,或用來煮面煮粥。

米湯

功效:清熱、有“米氣”

配料:大人煲粥,粥面濃濃的那層白漿。營養豐富,做法簡單。直接當水喝。小孩病中、病後、熱氣,都可以飲用。

高營養雞湯

配料:雞腳四隻、雞腿一隻、淮山、茨實

做法:將配料放入湯煲中,放約2湯碗水,煲濃。

功效:雞腿肉煲的湯香味很特別,比光是用雞肉煲的湯味道要更香。加雞腳能有助於骨頭的軟化、營養融入湯中。大家煲骨頭湯,不妨都放一些雞腳,你會發現煲出來的湯特別濃、骨頭也很容易熬爛。

穀芽麥芽煲山楂

功效:健脾、開胃、消滯

配料:到中藥房賣穀芽麥芽煲山楂,告訴執藥的小孩有多大,人家就會執相應的分量了。

做法:煲水喝。可常喝。

奶白魚尾湯

功效:增強鈣質、鮮甜醒胃、富含蛋白質

配料:大魚尾一條+紅蘿蔔半個

做法:紅蘿蔔切成細塊。魚尾洗淨,起鍋落油略煎,加紅蘿蔔略炒,然後直接加白開水,大火滾20分鐘。隔渣飲用。魚尾略煎後滾出來的湯是奶白色的,非常誘人,加紅蘿蔔後湯更加鮮甜。寶寶必定喜歡。但一定要用“厘仔”隔渣,不然會有殘留的魚骨的。