兒童健康

寶寶吃草莓的注意事項

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草莓是一種寶寶很喜歡的水果,因為它有著可愛的外觀,酸甜的口感,其實不止這些,他還含有豐富的氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等對寶寶的身體發育有很大的好處。

那麼寶寶多大可以吃草莓?

其實,滿6個月以上的孩子,在優先選擇富含鐵的輔食以後,就可以逐步嘗試草莓。剛開始嘗試最好做出草莓泥。不過,有家長給孩子吃了草莓,發現孩子大便中有草莓籽或草莓殘渣,認為孩子吃了消化不了,就不敢給孩子吃了。其實,草莓籽確實不容易消化,這點對成人來說也是一樣。相對的,雖然對於消化功能不夠完善的孩子來說,草莓籽不容易消化,但大便殘渣中含有草莓籽或未消化的殘渣也沒什麼大關係,並不影響繼續嘗試或進食草莓。

通常,對於大一點的孩子,即使在冬天,也可直接進食適量的水果如草莓。如果家長擔心太凉,孩子吃了會拉肚子,可用溫水清洗並泡一下草莓,也不會破壞維生素C的含量。

最後我們再說說吃草莓要注意些什麼。

首先,我們儘量選擇那些新鮮的草莓,其次對於草莓的清洗也是至關重要的,

一般人洗草莓,會將草莓的葉片摘除,再放在水中浸泡。不過,此方法是不正確的。因為草莓一旦去葉頭,放在水中浸泡,可能造成農藥藉著水流,進入草莓內心,如此反而受更多污染。正確的洗滌方法是,草莓不要去葉頭,放入水中浸泡十五分鐘,如此可讓大多數的農藥隨著水溶解。而後將草莓去葉子,放入鹽水中泡五分鐘,再用清水沖洗,即可食用。