豆角這麼做才是最香最好吃的，特別下飯，上桌後孩子吃的連湯汁都不剩一滴了！

食材：瘦肉200克，豆角400克，薑、蒜、澱粉、生抽、食油、雞精適量

製作步驟：第一、瘦肉切絲，用水澱粉醃制十分鐘以上；薑蒜切末；豆角斜刀切絲。這種普通扁豆角由於裡面豆子比較小，是非常適合切絲後再炒的，更入味更脆嫩，這可是普通豆角炒起來好吃的關鍵哦。

第二、豆角絲下開水鍋焯熟，撈出，備用

第三、鍋內放稍微多一點油，下入醃制好的肉絲，滑炒至變色

第四、下入薑蒜末炒香，倒入焯熟的豆角絲，撒入適量食鹽、雞精、少量生抽，翻炒均勻即可

小貼士：健康養身常識

每天用熱水泡腳20分鐘，可以使心臟病患者的心臟血管機能得到改善。泡腳還能使血液迴圈加快，緩解疲勞，促進睡眠。年輕人每天泡15-20分鐘，老年人可延長至20-30分鐘，水溫不要超過40攝氏度。