想為二人世界添些情趣,怎麼能少得了這樣的飯菜!
一、菠菜豬肝粥
食材:豬肝、菠菜、大米、鹽。
做法:
1.大米淘洗乾淨,放入水中泡30分鐘;
2.豬肝切成薄片,放在涼水中浸泡去除血水;
3.菠菜洗淨切碎備用;將泡好的大米放入鍋中加水熬煮成粥;
4.放入豬肝、菠菜攪勻煮至豬肝熟透,加少許鹽調味後即可關火。
二、香乾炒空心菜
食材:空心菜、香乾、蒜、油、鹽
做法:
1、香乾切條,空心菜切段。
2、燒鍋加油燒熱,下入蒜末熗鍋。
3、倒入切好的香乾翻炒一下。
4、然後倒入切好的空心菜翻炒翻炒。
5、最後,加鹽調味炒勻即成。
三、啤酒燜酥魚
食材:草魚500克,青、紅椒各1個,啤酒1罐,薑,蒜,蔥,胡椒粉,鹽,蒸魚豉油,食用油
做法:
1.草魚洗淨去大骨切大塊,放大碗中,加入鹽和胡椒粉醃制半小時備用。青紅椒切塊,薑切絲,蔥切斷,蒜拍松備用。
2.鍋中放適量食用油,加入醃好的魚塊慢慢煎,煎至兩面焦黃。
3.把煎好的魚塊撥四周,中間放入切好的薑、蒜和蔥,煎出香味。再倒入一罐啤酒,再加入蒸魚豉油。
4.大火燒開後轉中小火燜至啤酒將近幹時,放入青紅椒塊翻炒,再大火收汁即可出鍋。
四、爽口魔芋雞塊
食材:雞大腿、魔芋、青紅辣椒、幹辣椒、花椒、鹽、雞精、洋蔥、豆瓣醬
做法:
1、把雞大腿肉洗乾淨,然後切成塊
2、雞肉塊放到鍋中加入水煮出血水,然後撈出控水放到盤子備用
3、魔芋切成小丁備用
4、鍋中下入油燒熱,下入花椒炒香,再下入蒜粒、幹辣椒炒香
5、再把煮過的雞肉塊下入鍋中炒,炒上五分鐘
6、再往鍋中加入豆瓣醬炒出紅油
7、往鍋中加入少量水,下入鹽、雞精調好味
8、再把魔芋下入鍋中煮,煮五六分鐘
9、再下入青辣椒、洋蔥炒熟就可以出鍋