健康生活

老婆早上做的早餐,連油都不要幾滴,兒子連吃了三塊還要說沒吃飽!

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可以當早餐的蔥油餅;

1、原料:【油酥用料】植物油 30克、麵粉 60克、蔥花和五香粉、鹽少許。

【面餅用料】麵粉200克、鹽2克、糖少許、開水100克、冷水40克。

2、將面餅用料中麵粉鹽糖入盆中,倒入開水用筷子攪拌,再倒入冷水,和成麵團,蓋保鮮膜醒30分鐘。

3、把油酥材料中的植物油加熱到冒出油煙,倒入油酥材料中攪拌成油酥備用。

4、醒發好的麵團分成8份。

5、取一份擀薄成圓形,在表面塗上油酥。

6、卷起,搓成長條。

7、把長條卷成團狀,收口處捏緊。

8、用手按扁,擀成圓形的餅。

9、放電餅鐺中,塗少許油,烙熟成金黃色即可。

小貼士:健康養身常識

每天用熱水泡腳20分鐘,可以使心臟病患者的心臟血管機能得到改善。泡腳還能使血液迴圈加快,緩解疲勞,促進睡眠。年輕人每天泡15-20分鐘,老年人可延長至20-30分鐘,水溫不要超過40攝氏度。