健康食譜

煮了一大鍋海鮮面,才花46元,夠我家三口人吃一天,換口味就是好!

煮了一大鍋海鮮面,才花46元,夠我家三口人吃一天,換口味就是好!

今天是週末,不想煮乾飯炒菜,換個口味,煮海鮮面吃,帶著女兒坐公車去逛海鮮超市,放鬆一下,這家海鮮超市我經常來,只要是週末我都會來逛逛,因為到了週末很多海鮮會打折,比平時要便宜多了。圖為:海蠣,這海蠣是現開的,很新鮮的,海蠣不僅肉嫩味鮮,而且營養豐富,有"海中牛奶"之美譽。

煮了一大鍋海鮮面,才花46元,夠我家三口人吃一天,換口味就是好!

今天在海鮮超市買的菜,蝦買了19.5元,海蠣一斤25.8元,買了10.2元,花蛤一斤6.9元,買了5元,另外還買了青菜1.5元,瘦肉4元,手工面5.8元,總共花了46元。

煮了一大鍋海鮮面,才花46元,夠我家三口人吃一天,換口味就是好!

海蠣洗淨,用鹽、生抽、少許老抽醃制一下,再用地瓜粉混合抓均勻,不要用力抓,不然海蠣會抓爛的。把青菜洗乾淨,切段,瘦肉我只用了二分之一,切成碎沫,用鹽、生抽、老抽、雞精醃制,再用地瓜粉抓一抓,煮湯更嫩滑。海鮮面,做法:熱鍋倒油,把生薑和大蒜沫倒入鍋裡,炒出香蒜味。

煮了一大鍋海鮮面,才花46元,夠我家三口人吃一天,換口味就是好!

接著把蝦和花蛤,我還切了點前幾天剩的胡蘿蔔絲下去,一起翻炒,炒到蝦有點變色,花蛤微微張開,就可以盛出來了。把炒好的花蛤和蝦用盤子裝在一邊。水燒開了,放入手工乾麵條下去煮,麵條煮開了,加入花蛤和蝦, 接著把海蠣放入鍋裡

煮了一大鍋海鮮面,才花46元,夠我家三口人吃一天,換口味就是好!

醃制好的瘦肉也一起放入鍋裡煮開。最後,加入青菜和香蔥。調一下味道加鹽、少許的生抽,就可以起鍋了,煮了一大鍋海鮮面,滿滿的。

煮了一大鍋海鮮面,才花46元,夠我家三口人吃一天,換口味就是好!

每日一笑:三歲的兒子從幼稚園回來氣呼呼的對我說:“爸爸,老師一點都不好,總是凶我,中午還不拍拍我睡覺。”
我:“老師不可能像媽媽一樣照顧那麼多人的,你要聽話。”
兒子:“讓老師和媽媽換換就好了,媽媽每天在幼稚園陪我,老師在家陪爸爸睡覺。”
想想竟然有點激動呢。‍‍‍‍