豆角和它一起炒,胃口大開超級下飯,連續吃了三碗飯,家人都說是道下飯菜,心裡美滋滋
豆角,是夏天盛產的蔬菜。它的肉質肥厚,炒食脆嫩,營養很豐富,含有各種維生素和礦物質。豆角和肉沫一起炒,胃口大開超級下飯,連續吃了三碗飯,家人都說是道下飯菜,心裡美滋滋的。
食材:四季豆400克,五花肉1塊、香蔥2根、線椒3根、薑一片、鹽一勺、豆豉醬一勺、食用油適量。
做法:
1、準備好新鮮的四季豆。
2、五花肉,香蔥,線椒,薑洗淨備用。
3、四季豆去兩頭洗淨。
4、淋幹水分,切成小丁。
5、五花肉切末,香蔥切小段,線椒切環,薑切末。
6、炒鍋內放少許油,油熱倒入肉末煸炒至變白。
7、加入香蔥末和薑末炒出香味。
8、倒入四季豆丁煸炒一會。
9、根據自己的口味加一勺豆豉醬,一勺鹽調味。
10、煸炒豆角熟,加線椒翻炒均勻。
11、裝盤。
你們大家覺得每天的健康要怎麼吃才能好呢?歡迎大家來說說,再有的就是這道菜是我們全家的最愛,感覺好吃的不得了呢。