寶寶可以吃那些輔食?教你做孩子愛吃的食物
孩子漸漸的長大了,不能總喝奶,那麼孩子需要吃什麼輔食材好呢?今天小編給大家推薦兩種。
豆腐蒸蛋
適合7—8個月的寶寶
食材:豆腐,半盒;蛋黃,1個
做法:
1、豆腐切小塊備用。
2、蛋黃打散,加入豆腐,再加入豆腐蛋液兩倍的水,再拌勻,如果是1歲以上的寶寶可以在這時加少許鹽,攪拌的時候由裡而外攪拌,不要打入空氣,接著放入電鍋,外鍋用半杯水蒸熟即可。
小貼士:
蒸的時候可以在鍋蓋邊夾一支筷子,避免大沸騰造成豆腐蒸蛋表面變成月球表面,可以增加視覺美感。
青菜小煎餅
適合不喜歡吃青菜的寶寶
食材:小油菜,2棵;雞蛋黃,2個;麵粉,少量
做法:
1、青菜剁碎,放碗中;
2、加入兩個蛋黃,並放少量麵粉攪拌均勻;
3、不粘鍋放一點橄欖油或不放油,舀一勺糊放鍋中整理成形,兩面煎熟。
小貼士:
煎面餅時候一次不要放太多,煎的薄點小點兩面比較容易成熟。
/材料/
雞蛋1個,麵粉20克,青菜葉15克,南豆腐100克
/做法/
1.青菜葉沸水入鍋,焯水1分鐘。
2. 撈出後切成碎末。
3. 撈出後切成碎末。
4.南豆腐、菜葉碎、麵粉和雞蛋全部倒入碗中。攪拌均勻,攪拌後成黏稠易滑落的狀態,參考上圖。
5.容器底墊上矽油紙,倒入攪拌好的豆腐菜糊,放入蒸鍋,倒扣上一個盤子。
PS:如果沒有矽油紙,也可以用刷油的方式代替哦。
6.冷水上鍋,用中火蒸20分鐘即可。
7.蒸好後稍稍冷卻,倒扣脫模,撕去底部的矽油紙。
8.切成適合寶寶手拿的塊狀就完成啦,大小可以自行調整。
PS:悄悄告訴你,大人吃豆腐條時可以粘點鮮醬油,超級超級美味!
9.性狀是這樣松棉的固體狀,易咀嚼易消化,非常適合當手指食物添加。
/注意/
1.用豆腐製作輔食時,一定要沸水焯水後再使用,這樣可以去除豆腥味,寶寶會更喜歡。
2.豆腐屬於豆製品,過敏風險會高一點,要先少量嘗試,確認寶寶不會過敏後再添加。
豆腐有著“植物肉”的讚譽,它含有豐富的蛋白質和鈣、鐵、鎂及亞油酸、軟磷脂等營養元素,而且消化吸收率非常高。此外,豆腐中含有人體所需的八種氨基酸,對提高寶寶免疫力也有很大益處哦!
你學會了嗎?快點做給你家寶寶吃哦!