兒童健康

寶寶可以吃那些輔食?教你做孩子愛吃的食物

孩子漸漸的長大了,不能總喝奶,那麼孩子需要吃什麼輔食材好呢?今天小編給大家推薦兩種。

豆腐蒸蛋

適合7—8個月的寶寶

食材:豆腐,半盒;蛋黃,1個

做法:

1、豆腐切小塊備用。

2、蛋黃打散,加入豆腐,再加入豆腐蛋液兩倍的水,再拌勻,如果是1歲以上的寶寶可以在這時加少許鹽,攪拌的時候由裡而外攪拌,不要打入空氣,接著放入電鍋,外鍋用半杯水蒸熟即可。

小貼士:

蒸的時候可以在鍋蓋邊夾一支筷子,避免大沸騰造成豆腐蒸蛋表面變成月球表面,可以增加視覺美感。

青菜小煎餅

適合不喜歡吃青菜的寶寶

食材:小油菜,2棵;雞蛋黃,2個;麵粉,少量

做法:

1、青菜剁碎,放碗中;

2、加入兩個蛋黃,並放少量麵粉攪拌均勻;

3、不粘鍋放一點橄欖油或不放油,舀一勺糊放鍋中整理成形,兩面煎熟。

小貼士:

煎面餅時候一次不要放太多,煎的薄點小點兩面比較容易成熟。

/材料/

雞蛋1個,麵粉20克,青菜葉15克,南豆腐100克

/做法/

1.青菜葉沸水入鍋,焯水1分鐘。

2. 撈出後切成碎末。

3. 撈出後切成碎末。

4.南豆腐、菜葉碎、麵粉和雞蛋全部倒入碗中。攪拌均勻,攪拌後成黏稠易滑落的狀態,參考上圖。

5.容器底墊上矽油紙,倒入攪拌好的豆腐菜糊,放入蒸鍋,倒扣上一個盤子。

PS:如果沒有矽油紙,也可以用刷油的方式代替哦。

6.冷水上鍋,用中火蒸20分鐘即可。

7.蒸好後稍稍冷卻,倒扣脫模,撕去底部的矽油紙。

8.切成適合寶寶手拿的塊狀就完成啦,大小可以自行調整。

PS:悄悄告訴你,大人吃豆腐條時可以粘點鮮醬油,超級超級美味!

9.性狀是這樣松棉的固體狀,易咀嚼易消化,非常適合當手指食物添加。

/注意/

1.用豆腐製作輔食時,一定要沸水焯水後再使用,這樣可以去除豆腥味,寶寶會更喜歡。

2.豆腐屬於豆製品,過敏風險會高一點,要先少量嘗試,確認寶寶不會過敏後再添加。

豆腐有著“植物肉”的讚譽,它含有豐富的蛋白質和鈣、鐵、鎂及亞油酸、軟磷脂等營養元素,而且消化吸收率非常高。此外,豆腐中含有人體所需的八種氨基酸,對提高寶寶免疫力也有很大益處哦!

你學會了嗎?快點做給你家寶寶吃哦!