農村裡一種不起眼的草,搖身一變,成了美國佬眼中的高檔蔬果
很多城裡人都很羡慕農村,因為農村到處都種植的有新鮮的蔬菜,也可以隨時吃到新鮮的蔬菜,在城裡想吃到新鮮的蔬菜還是聽不容易的。 在我們這種很平常的草,沒想到到了城裡卻搖身一變,成了高檔蔬果,還起了高大上的名字。
沒錯,就是秋葵,不過在我們這邊它還有另外一個名字,叫做補腎菜,雖然這種菜在我們這邊看的很平常,但是在美國佬眼中,這種菜更是一種寶,甚至還給它起了一個更容易讓人記住的名字“植物偉哥”。
這個菜真有這麼神奇嗎?我們來看看它的營養成分。 秋葵嫩莢含有豐富的果膠、膳食纖維,其果膠的粘稠狀態是植物界非常少見的,膳食纖維的占比及其中可溶性膳食纖維占比均是植物中非常高的。秋葵嫩莢粘稠液質除果膠外還含有豐富的目前被某些科學家指稱為LM的物質(一種類似于天然荷爾蒙的物質)。
看來秋葵好像真的很神奇,尤其是適合男士朋友吃,小編我就等著菜園裡的秋葵成熟了。 各位網友們,你們對於秋葵這種效果認同嗎?你們喜歡吃秋葵嗎?