一星期減肥食譜，打造你的瘦身計畫

想要減肥不能盲目，很多女性減肥控制不住自己的嘴，想吃什麼就吃什麼，這樣是瘦不下來的，想要更好的瘦身可以安排好一星期減肥食譜，來好好的打造你的瘦身計畫。

一、星期一

主打減肥菜：冬瓜

瘦身食譜：三色冬瓜絲

原料：冬瓜、胡蘿蔔、綠尖椒

調料：鹽、味精、沙拉油、澱粉

做法：1、冬瓜、胡蘿蔔、綠尖椒切成絲，用溫油焯一下，撈起後待用。

2、全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油膩。

3、鍋內放少許油，下入全部原料翻炒，調味後勾芡，即可。

二、星期二

主打減肥菜：韭菜

瘦身食譜：韭菜炒黃喉絲

原料：韭菜、黃喉、胡蘿蔔

調料：鹽、味精、沙拉油、澱粉

做法：1、韭菜洗淨、切段，黃喉、胡蘿蔔洗淨、切絲。 2、用沸水將全部原料焯一下，撈起後待用。

3、鍋內放少許油，下入全部原料一起炒，調味後，用澱粉勾薄芡，即成。

三、星期三

主打減肥菜：海帶

瘦身食譜：海帶燴雞柳

原料：海帶、雞胸肉、紅尖椒、綠尖椒、蔥、薑

調料：鹽、味精、沙拉油、高湯、澱粉

做法：1、海帶用水泡開、洗淨、切成條，紅、綠尖椒去籽後切成條，用沸水焯一下。

2、雞胸肉切成條，用適量鹽、味精、澱粉碼味後，下油鍋焯一下，撈起後待用。

3、鍋內放少許油，下入蔥末、薑末炒香，加高湯，並放入全部原料燴3分鐘，調味後，用澱粉勾芡，即成。

四、星期四

主打減肥菜：白蘿蔔

瘦身食譜：白蘿蔔燒墨斗魚

原料：白蘿蔔、墨斗魚、紅尖椒、綠尖椒、蔥、薑

調料：鹽、味精、沙拉油、高湯、澱粉

做法：1、白蘿蔔切成菱形塊，紅、綠尖椒切塊，用溫油將蔬菜焯一下。

2、墨斗魚洗淨，用沸水焯一下，撈起後待用。

3、鍋內放少許底油，先放蔥末、薑末，再下入全部原料和適量高湯一起燒3分鐘，調味後勾芡，即可。

五、星期五

主打減肥菜：綠豆芽

瘦身食譜：綠豆芽炒鱔絲

原料：綠豆芽、鱔魚、紅尖椒、綠尖椒、薑

調料：鹽、味精、沙拉油、澱粉

做法：1、鱔魚洗淨，用沸水焯一下，撈起後切成絲，紅尖椒、綠尖椒去籽後切絲。

2、綠豆芽、紅椒絲、青椒絲一起用沸水焯一下，撈起後待用。

3、鍋內放少許油，下入薑絲炒香，放入全部原料翻炒，調味後，勾薄芡，即可。

六、星期六

瘦身食譜：木耳炒百葉

原料：木耳、百葉、紅尖椒、綠尖椒、薑

調料：鹽、味精、沙拉油、澱粉

做法：1、木耳用溫水發開，洗淨後切成大片。紅、綠尖椒去籽後切成塊。薑切片，待用。

2、用沸水將木耳和紅、綠尖椒焯一下，撈起。

3、百葉洗淨，切成大片，用沸水快速的汆一下。

4、鍋內放少許油，加薑片炒香，下入全部原料炒2分鐘，調味後，用澱粉勾薄芡，即可。

減肥的重要原則就是少吃多運動，但是營養一定要保證。