健康食譜

蒜薑汁檸檬汁蘋果醋怎麼做?

現在許多朋友都追求養生,一些自製的營養飲料非常流行,比如蒜薑汁檸檬汁蘋果醋,裡面含有的幾種食材對身體都是非常有好處的,蒜頭薑可以殺菌和暖胃,檸檬可以預防高血壓,蘋果醋可以促進腸道的蠕動,預防便秘。

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生薑起的是一個強壯血管的功能,因為它富含薑辣素,對心臟和血管有一定的刺激作用,可使心跳加快,血管擴張,從而使脈絡通暢,供給正常。

蘋果醋的作用主要是軟化血管,其蘋果酸成分還能保持心肌的能量代謝,對心肌梗塞的缺血性心肌層起到保護作用。

檸檬富含維生素C和維生素P,能增強血管彈性和韌性,收縮、增固毛細血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板數量,具有止血作用,可預防和治療高血壓和心肌梗死。

做法

材料:同份量的檸檬汁、薑汁、蒜頭汁、蘋果醋各一杯,蜜糖適量。一個半檸檬、二大薑、三頭蒜、一小瓶蘋果醋

做法:

1,蒜頭去皮,姜去皮切小片,一起放入榨汁機榨汁,或者放入攪拌器打成漿,用網布隔渣,手絞出汁。

2,將蒜頭、薑汁放入瓦煲,加入檸檬汁與蘋果醋,大火滾,小火慢煮,不要蓋鍋蓋,讓水份蒸發,大約需要半小時,剩下大約一半汁液。

3,溫度降下後,加入蜜糖,仔細攪勻,蜜糖需要很多,主要是令汁液容易入口。將成品存在有蓋的玻璃瓶中,放入雪櫃。