櫻桃好吃易上火,尤其這樣吃太傷身,很少人知道它的隱患!
五六月份正是吃櫻桃的季節,紅燦燦的櫻桃看著都很很有食欲,吃櫻桃的好處也有很多,第一個好處就是可以補血,多吃櫻桃可以補充鈣鐵元素,防止出現缺鐵性貧血。
櫻桃不僅口感好,而且營養價值極高,櫻桃在水果中的含鐵量居首位,每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。櫻桃味道酸甜,還能促進食欲。
另外,櫻桃中所含的果酸還能促進角質層的形成。櫻桃止痛在民間是廣為流傳的,如果發生了燙傷和凍傷,有人就會將櫻桃汁塗抹於患處,對於緩解疼痛有很明顯的作用。櫻桃中富含花青素,所以櫻桃也具有抗氧化作用,具有抗炎的功效。
這樣吃櫻桃很傷身
1、不適宜人群:櫻桃性屬於溫熱,熱性病和虛熱咳嗽的患者忌食櫻桃。糖尿病者忌食。
2、慎食人群:有潰瘍症狀者、上火者、慎食;櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的,每100克含鉀258毫克,對於有腎病患者可不是一個小數字。腎病患者如果腎臟調節水分和電解質的功能喪失,病人就會發生少尿和水腫。少尿時,由於排鉀減少可有鉀瀦留,如果患者食用過多的櫻桃,患者就會出現高血鉀。當血鉀>6.5毫摩爾/升時,即可導致患者的心臟在數秒至數分鐘內停止跳動。
3、不吃果核:櫻桃核仁含氰甙,水解後會產生大量的氫氰酸,藥用時應小心中毒。給小孩吃櫻桃時,千萬注意不要讓其咀嚼櫻桃核,最好提前處理掉。
4、不要多吃:一天的食用量不超過150克就好。過量食用會增加胃腸的額外負擔。吃多了還可能會引起到一些慢性支氣管炎的疾病。