夏天土豆最受歡迎的吃法，好看更好吃，小孩一吃就上癮！

土豆營養豐富，吃法多樣，現在又流行了土豆泥。土豆泥做法簡單，非常美味，而且還非常適合小孩子吃。今天小編就給大家分享兩種土豆泥的做法。

食材：土豆 洋蔥 玉米火腿腸 黑椒汁 沙拉醬 壽司醋 牛奶 保鮮袋一隻。

做法：

1、土豆去皮切成塊（切小塊一點是為了方便好蒸熟），然後用水泡一直，上鍋中蒸熟，鑒別生熟的方法就是筷子輕輕一戳就爛，稍微晾涼一些就可以盛出來了。

2、正常我會放入碗裡 用擀麵杖搗碎成泥！但是這個比較有技巧，可以取一個較大的保鮮袋！把蒸好的土豆都丟到保鮮袋裡就好！（要晾涼！因為太熱怕燙壞保鮮袋是其一！其二是因為太熱的東西放進保鮮袋！畢竟是塑膠產品怕太熱有毒～）保鮮袋裡的壓一壓就成泥了，方便簡單。

3、 然後把適量的洋蔥與火腿腸切碎（如果給很小的孩子吃 就不要加洋蔥了）。

4、將牛奶洋蔥火腿腸+少許鹽和壽司醋，一起倒入保鮮袋中，然後隔著保鮮袋揉啊揉啊！家裡牛奶揉起來就很順滑。

5、揉好之後。保鮮袋剪開一角，擠出來稍微修飾一下就好啦～ 加上黑椒醬和沙拉醬～美極啦！

非常簡單美味，大人小孩都超愛吃。

食材：土豆、黃油、淡奶油 、細砂糖、薯片

做法：

1、土豆350克去皮切片，黃油15克提前拿出來解凍，然後將切好的土豆上鍋蒸20分鐘，取出後趁熱加入黃油。

2、將土豆片與黃油一起碾碎，然後將碾碎的土豆放在細網的漏勺裡，用小勺子按壓土豆泥土豆泥會從漏勺底部慢慢滲出。過篩的土豆泥會變得細膩柔軟。

3、準備好40克細砂糖100克淡奶油。如果沒有淡奶油用等量旺旺牛奶代替也可以。

4、將淡奶油和細砂糖攪拌進土豆泥裡。

5、將做好的土豆泥裝入裱花袋，然後擠在薯片上。如果家裡沒有裱花袋直接塗抹在薯片上也可以。只是裱花袋擠出來的形狀好看些。

小提法：大家做好最好馬上吃，稍微放一會，薯片就不那麼脆了。