魷魚不能和什麼一起吃,有什麼禁忌?
魷魚的營養價值極其豐富,含有鈣、鐵等元素,食用之後不僅可以補鈣,還可以有效治療貧血等疾病。營養專家介紹魷魚的營養雖然豐富,但是不能和羊肉、狗肉等一些熱性食物同時食用。
一、營養價值
1. 魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血;
2. 魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;
3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。
二、食用效果
魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。
三、哪些體質的人適宜吃魷魚絲?
健康體質平和質
四、哪些疾病的患者不適宜食用魷魚絲?
動脈硬化,高脂血症
五、哪些體質的人不適宜食用魷魚絲?
氣虛體質,氣鬱體質,濕熱體質,陽虛體質,陰虛體質
六、食用禁忌
脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者、濕疹、蕁麻疹等疾病患者忌食。
七、魷魚絲不能和什麼一起吃
1、魷魚屬於高蛋白海鮮類食品,中醫上應屬於陰陽雙補的食品,忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。
2、海鮮類決不可與維生素C含量高的柑橘類水果同食、會中毒。
3、魷魚不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時吃,易造成大分子蛋白質過敏
4、對於過敏體質的人來說,吃魷魚最好不喝酒,酒精易增強過敏反應。