無花果乾果怎麼吃才好？

無花果在生活中也叫做蜜果，主要是因為它帶有一些特有的甜味，無花果幹的製作是為了更好的進行存儲。無花果幹的吃法其實是很簡單的，可以用來泡水，用來煮粥熬湯等等都可以，有著化痰止咳的作用。

無花果別名又叫做蜜果。無花果的枝葉厚大濃密，可是開出來的花卻是非常小的，經常被厚大的枝葉覆蓋上，很不容易被人們發現，當它的果實悄悄的從樹葉下面露出的時候，花就已經開始脫落了。

所以人們認為它是“不花而實”，故命名為“無花果”。無花果成熟時軟爛，味甘甜如柿而無核，營養豐富而全面，出除含有人體必需的多種氨基酸、維生素、無機鹽外，還含有檸檬酸、延檸檬酸、延胡素酸、琥珀酸，奎寧酸、脂肪酸、蛋白酶等多種成分，具有很好的食療功效。適合一般人食用，用於脾胃虛弱，消化不良，或產後缺乳;肺經燥熱，咽喉疼痛或咳嗽;腸燥便秘，痔瘡出血，脫肛。

1.【熬粥】準備幾個無花果幹，洗淨，切片，然後參入適量的糯米。熬煮成粥。可以促進消化，保養腸胃。

2.【燒湯】準備少量的熟肉，切絲，然後和無花果幹一起放入鍋裡煮。出鍋時候撒上適量鹹鹽即可。這樣的湯可以有效治療慢性腸炎，胃炎，有良好的調理腸胃作用。

3.【拌菜】無花果幹和洗乾淨的西瓜皮(切絲)涼拌成菜，口感清爽，味道獨特。