甲亢食療菜譜應該怎麼搭配？

甲亢是一種有自身免疫力低下造成的疾病，研究發現和睡眠不足、精神壓力大有很大關係。要想徹底遠離此病帶來的困擾，除了藥物治療之外，還要多注意飲食，佛手粥、昆布海藻飲、川貝海帶粥、什錦豆腐等都是不錯食療菜譜。

一、甲亢的病因

甲亢病因包括彌漫性毒性甲狀腺腫(也稱Graves病)，炎性甲亢(亞急性甲狀腺炎、無痛性甲狀腺炎、產後甲狀腺炎和橋本甲亢)、藥物致甲亢(左甲狀腺素鈉和碘致甲亢)、hCG相關性甲亢(妊娠嘔吐性暫時性甲亢)、和垂體TSH瘤甲亢。

臨床上80%以上甲亢是Graves病引起的，Graves病是甲狀腺自身免疫病，患者的淋巴細胞產生了刺激甲狀腺的免疫球蛋白-TSI，臨床上我們測定的TSI為促甲狀腺素受體抗體：TRAb。Graves病的病因目前並不清楚，可能和發熱、睡眠不足、精神壓力大等因素有關，但臨床上絕大多數患者並不能找到發病的病因。Graves病常常合併其他自身免疫病，如白癜風、脫髮、1型糖尿病等。

二、適合甲亢病人的食譜及功效：

1、佛手粥

原料：佛手9克，海藻15克，粳米60克，紅糖適量。

製作：將佛手、海藻用適量水煎汁去渣後，再加入粳米、紅糖煮成粥即成。每日1劑，連服10 天～15天。

功效：調整精神抑鬱，情緒改變，能夠疏肝清熱。

2、昆布海藻飲

原料：昆布、海藻、牡蠣

製作：將原料用水煎汁。每日1次，連服數日。

功效：能疏肝清熱，理氣解鬱。

3、川貝海帶粥

原料：川貝、海帶、丹參各15克，薏米30克，冬瓜60克，紅糖適量。

製作：川貝、丹參先煎湯後去渣、入其他味煮粥吃。每日晨起空腹溫服，連服 15天～20天。

功效：用於頸部腫大、噁心、便溏症。

4、什錦豆腐

原料：豆腐4塊，番茄150克，木耳、冬筍、豌豆各15克，濕澱粉9克，生油9克，蔥，鹽等調味品適量。

製作：上述原料燴湯服食隔天1次，連服數次。

功效：主治肝鬱氣滯，濕痰凝結，甲狀腺腫大(常對稱)，柔軟不痛。伴有胸脅悶痛，喜太息。