健康食譜

楊梅酸梅湯的做法是什麼?這樣做消熱解暑

在炎熱的夏季能喝上一杯酸梅湯不僅可以解渴,還可以消熱解暑,對身體非常好,酸梅湯的做法也非常的簡單明瞭,可以根據自己的喜愛口味加入不同的水果,而楊梅是不二的選擇,用楊梅做的酸梅湯口感酸甜適中,十分美味可口,下面讓我們一起來看一下楊梅酸梅湯的做法。

用料主料.烏梅6顆.楊梅100克

輔料山楂10克玫瑰花5克陳皮10克冰糖20克

楊梅酸梅湯的做法

1.準備好所有食材

2.煮水壺裡除了玫瑰花以外全部加入注入清水1.8升

3.按煮花茶菜單蓋上先煮一小時

4.一直煮到剩下1.5升之後打開加入玫瑰花即可出鍋

5.待涼涼後再飲用

1、酸梅湯有抗疲勞的功效:中醫介紹酸梅湯從營養成分上來說,有機酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。其中,有一種特殊的枸櫞酸,它能有效地抑制乳酸,並驅除使血管老化的有害物質。身體內乳酸含量過高,是導致人疲勞的重要原因。

2、當夏日疲憊時,喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復活力。另外,這麼多酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,出外遊玩時也能避免暈車,或者在喝酒過多後,起到醒酒的作用。

3、酸梅湯有利於身體酸堿平衡:酸梅中含有多種維生素,尤其是維生素B2含量極高,是其他水果的數百倍。雖然味道酸,但它屬於鹼性食物,肉類等酸性食物吃多了,喝點酸梅湯更有助於體內血液酸堿值趨於平衡。

4、酸梅湯可以降肝火:從中醫上來講,酸味入肝,肝不好的人可以多食用酸性的食物,例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外,酸梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發炎的部位,緩解疼痛。