早餐餅的店鋪賣這麵包，讓他月入上萬，只因做餅時多加這個細節

麵包是人類食品中營養素含量最完全的，原因是通常麵包所缺乏的營養素是脂肪，可是吃麵包的時候，常常都加上牛油或瑪琪琳。因為它的主成分是碳水化合物，所以人們喜歡與含有脂肪或蛋白質高的食物一起吃

主料：高粉(200克)，細砂糖(35克)，蛋液(12克)，奶粉(12克)，鹽(2克)，酵母(3克)，牛奶(125克)，黃油(12克)

輔料：蛋液(適量)，白芝麻(適量)，香蔥碎(適量)

廚具：電烤箱

步驟

把所有的材料都先放在盆裡，但是黃油先不要放哦！

用後油法將麵團揉至光滑出膜，收圓進行基礎發酵。

發酵好了會讓原來的麵團變成2倍大，這時候就是發酵好了！

取出後輕壓麵團排氣滾圓，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。

用擀麵杖擀成長方型，放於溫暖潮濕處發酵。

二次發酵好的樣子。

表面均勻地刷上一層蛋液，用叉子紮上孔。

再撒上香蔥碎及白芝麻。這一步是非常重要的，其他的早餐餅上面是沒有放芝麻香蔥這些調料的。

放入預熱好175度的烤箱內烤15分鐘即可。

做好之後就是麵包店的那種麵包了，看上去非常的有食欲

小貼士：健康養身常識

每天用熱水泡腳20分鐘，可以使心臟病患者的心臟血管機能得到改善。泡腳還能使血液迴圈加快，緩解疲勞，促進睡眠。年輕人每天泡15-20分鐘，老年人可延長至20-30分鐘，水溫不要超過40攝氏度。